miércoles, 30 de septiembre de 2009

Precalentamiento y estiramientos Cletianos




A pedido de un amigo, acà van un par de consejos para estirar antes y despuès de cletianar.

Durante la práctica de nuestro deporte preferido, todos queremos conseguir un mayor rendimiento de nuestro, en ocasiones, excesivo esfuerzo. A continuación te damos algunos consejos para que tu pedaleo sea más cómodo a la vez que le saques todo el rendimiento posible.

1.- Intenta mantener la línea recta del cuerpo y la bicicleta. Pedalea de cintura para abajo y no a golpe de riñón.

2.- Emplea una combinación de plato y corona que te permitan de 68 a 85 pedaladas por minuto

3.- Aprende a tirar del pedal hacia arriba. Esto ayuda a desarrollar una mayor tensión y fuerza en la pedalada

4.- Sácale el máximo rendimiento a la articulación del tobillo al pedalear. Comienza la bajada del pedal con el talón más alto que los dedos. Cuando el pie esté a un cuarto de pedalada, en la zona intermedia entre la parte más alta de la pedalada y la más baja, gira la punta del pie hacia abajo. Cuando el pie está en lo más bajo de la pedalada, utiliza el talón para tirar hacia atrás y arriba (ver punto tercero).

5.- Cuando te pongas de pie para las subidas, mantén los brazos ligeramente flexionados.

6.- Cambia de marcha antes de perder ritmo. No te agostes las piernas.

7.- No abuses de “desarrollos muy duros”, suele ser la principal causa de lesiones y tendinitis.


El objetivo que persiguen los estiramientos en el ciclista es:

1.- Reducir la tensión muscular generada durante pedaleo.

2.- Aumentar la extensión de los movimientos.

3.- Hacer que te sientas más relajado, después de las salidas y los entrenamientos

4.- Prevenir los tirones musculares.

5.- Facilitar la oxigenación del músculo y por lo tanto su recuperación


Hay dos maneras, una es ayudandonos con nuestra amiga la cleta, y la otra es en el piso, solos.
Bueno acà va, espero les guste.


Con ayuda de nuestra cleta















































Sin ayuda de nuestra cleta





http://www.ccactur.com/estiramientos.htm
http://cletero007.blogspot.com/2009/07/elongacion-para-practicar-ciclismo.html
http://www.tuposicionamiento.com/blog_autonomos_promocion/wp-content/uploads/2009/02/pensar-flexiblemente.jpg















sábado, 26 de septiembre de 2009

Alimentación Cletiana Vegetariana

Hola a todos, ya se que muchos (la mayorìa), no son vegetarianos, pero por ahi acà encuentran alguna receta que les guste y que les llame la atención para hacer algo diferente.

La verdad que a diferencia de lo que muchos piensan, la
alimentación vegetariana puede ser muy nutritiva. Con una dieta equilibrada podemos obtener los nutrientes necesarios para una vida como cualquier persona que consuma carnes.

Acà van un par de recetas que yo considero muy ricas y nutritivas despues o antes de una salida en cleta.


Croquetas de lentejas

Ingredientes:

  • 1 taza lentejas cocidas
  • 1 zanahoria
  • 1 jitomate
  • 1/2 cebolla
  • 1 ajo
  • Harina (cualquiera)
  • Salsa de soya
  • Aceite
Preparación:

El primer paso es picar la cebolla, el jitomate y el ajo en cuadritos, rallar la zanahoria.

Moler las lentejas cocidas hasta que quede parecido a una pasta.

Freír la verdura en aceite. Cuando ya esté frita se le agregan las lentejas machac

adas;

Se formará una pasta, si no es muy espesa agregar harina hasta conseguir la consistencia deseada.

Formar las croquetas con las manos y harina para que no se pegue.

"Empanizar" con harina o pan molido que no contenga huevo.

Freír las croquetas en aceite hirviendo durante 3 minutos o hasta que se doren.

Al sacarlas del aceite ponerlas en un plato con servilletas para que absorban el aceite.


Arroz con hongos y berenjenas


Ingredientes:

  • Arroz :
  • 1 libra arroz
  • 1 ramita de perejil picada
  • 5 hojas de espinaca cortadas en cuadritos
  • 1 cebolla perla pequeña picada
  • 1 pizca de ajo triturado
  • Sal al gusto
  • 1 chorrito de aceite
Salteado:
  • 1 cebolla perla grande cortada en tiritas
  • 1 diente de ajo picado
  • 10 hongos
  • 1 berenjena cortada en cuadritos medianos
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • Salsa de soya
  • 1 pizca de sal
  • TIP: Para quitarle el amargo a la berenjena sumergirla en 1 bowl de agua con vinagre durante algunos minutos y luego escurrir

Arroz:

Sofreir las cebollas con el ajo en la olla arrocera. Anadir el

perejil picado y la espinaca con el arroz.

Dejar que la olla arrocera haga su trabajo.

Salteado :

En un wok hacer un refrito con el aceite, la cebolla y el ajo picado y las tiritas de pimiento rojo y verde. Separar unas cuantas tiritas de pimiento de esta preparación. Luego anadir los hongos cortados en cuadritos o como se los prefiera y saltearlos. Incluir los cuadrados de berenjenas. Añadir la salsa de soya. y la pizca de sal.

Si desea añada una pizca de pimienta picante.

Sirva inmediatamente acompañado del arroz con perejil una vez esté listo.

Decorar el arroz en cada plato con las tiritas de pimiento rojo y verde que se separaron al principio. Y con una ramita de perejil.


Hamburgesas de Quinoa

Ingredientes:

1 taza de quinoa

2 dientes de ajo (para el que le gusta el ajo)

Perejil ( a gusto)

Oregano ( a gusto)

Sal

1/2 taza de aceite de oliva, pepita de uba, maiz o girazol (el que mas te guste)

2 tazas de pan rallado

1/2 taza de queso rallado

150 gr de queso cremoso

Consejo: es preferible que se use un molde de hamburguesa, no son caros y las hamburguesas salen mejor, si no tenes el molde podes darles la forma con la mano.

Procedimiento:

Se lava la quinoa unas dos veces en colador para sacar "impurezas".

Luego se la hierve hasta que este bien blandita.

Por otro lado se pican los ajos, se ralla el queso y se coloco todo en un bowl, agregamos el perejil cortado, el oregano y la sal. Cuando este todo bien mezclado se agrega la Quinoa se revuelve bien y agregamos un poco de aceite de oliva hasta que los ingredientes se peguen un poco.

Luego en el plato ondo ponemos pan rallado.

Agarramos el molde de hamburguesas le ponemos un poco de pan rallado en la base y arriba colocamos una cuchara grande de la mezcla. aplastamos, con poca fuerza, con la tapa del molde luego ponemos pan rallado por arriba y ahora si, aplastamos con la tapa del molde con fuerza.

Para desmoldar damos vuelta el molde y lo golpeamos un poquito para que la hamburguesa se despegue.

Colocamos las hamburguesas en una plancha aceitada o usamos aceite en spray, cocinamos al horno hasta que la parte de abajo este dura y dorada, luego dar vuelta con una espatula (con cuidado).

Cuando esten listas podemos agregarle queso cremoso y oregano por arriba.


bueno espero que les guste. La ultima receta la invente yo luego de muchos años de ser vegetariana, asi que sepan disculpar la explicación precaria. jajaja

A continuación algunos datos sobre los nutrientes de los alimentos:


Lentejas: Esta leguminosa es nativa de los países del suroeste de Asia, desde donde se extendió rápidamente por los países de la cuenca mediterránea.

Actualmente es una planta muy cultivada en todas las regiones templadas; resulta fácil de cosechar; es rica en energía, barata, de fácil conservación y capaz de combinar con todo tipo de alimentos.

La lenteja es un alimento con una alta concentración de nutrientes. Los hidratos de carbono son los más abundantes y están formados fundamentalmente por àlmidon. Sus proteínas vegetales, aunque en buena cantidad, son incompletas, puesto que son deficitarias en metionina (aminoácido esencial). No obstante, si se combinan las lentejas con cereales como el arroz, alimentos ricos en dicho aminoácido, se convierten en proteínas de alto valor biológico, equiparable a las que aportan los alimentos de origen animal. El contenido en lípidos es muy bajo. El aporte de fibra, aunque importante, es también inferior al de otras leguminosas.


Quinoa: La quinoa fue cultivada en los Andes peruanos, ecuatorianos y desde hace unos 5.000 años. Al igual que la papa, fue uno de los principales alimentos de los pueblos andinos incaicos y preincaicos.

La quinua posee un excepcional balance de proteìnas, grasa, aceite y álmidon, un alto grado de aminoàcidos, entre los aminoácidos están la lisina (importante para el desarrollo del cerebro) y la arginina e histidina básicos para el desarrollo humano durante la infancia, igualmente que es rica en metionina y la cistna, es asimismo rica en hierro, calcio, fòsforovitaminas mientras que es pobre en grasas.


Arroz: Se trata de un cereal considerado como alimento bàsico en muchas culturas culinarias (en especial la cocina Asiàtica), así como en algunas partes de Amèrica Latina. Su grano corresponde al segundo cereal más producido del mundo, tras el Maìz.se puede decir que el arroz es el cereal más importante para la alimentaciòn humana, y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calòrico de la dieta.

El arroz posee una elevada posición entre los cereales al considerar su aporte energético en calorìas así como en proteína. La biodeversidad le coloca en un 66%, no obstante posee poca proteína comparado con otros cereales.





http://www.haztevegetariano.com/recetario/1/page:3


miércoles, 23 de septiembre de 2009

Alimentaciòn cletiana para llevar

La alimentación cletiana se basa en alimentos rápidos para llevar en la mochila, cuando no tengas tiempo de cocinar o de comprar algo, podes llevar algunos alimentos muy energéticos, faciles de conseguir y transportables; y ricos.

  • Pasas de uva.

    También conocidas como pasas, sultanas o pasas de Corinto, las uvas secas tienen un elevado contenido en azúcar (100 gramos de esta fruta contienen hasta 70 gramos de azúcares naturales, glucosa y fructosa), una asombrosa fábrica de energía fácilmente asimilable ideal para niños y adolescentes, ancianos, deportistas y en especial para los “eternamente” cansados. Las uvas pasas, como las frescas, son desintoxicantes del organismo. De hecho, “la cura de uvas”, que se puede combinar con las pasas, es un tratamiento clásico de la medicina naturista en plena vigencia aún hoy en día, utilizado ya en tiempos de la antigua Grecia. Como las ciruelas secas, son ricas en fibra, que ayuda a reducir el colesterol y regular el tránsito intestinal; además de hierro, potasio, calcio y selenio. Contienen vitamina A, indispensable para la vista, y pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B.

  • Barritas energéticas.

    La barrita de cereal es un alimento muy popular en los deportistas. mercado actual, que ha ganado gran reputación como una alternativa saludable para comer entre horas y enriquecer la dieta de los

    Sin embargo, su amplio consumo ha generado dudas acerca de su eficacia y correcta utilización, por ello, es indispensable conocer más al respecto para descubrir si las barritas energéticas son o no, un sano recurso para incluir en la dieta de los amantes de la actividad física.

lunes, 21 de septiembre de 2009

Día mundial sin auto

Día mundial sin auto

El 22 de septiembre:
Día mundial sin auto, podés ir con tu bici, patineta, roller, a pie o como quieras!!! tratemos de no usar automoviles, demosle un respiro al planeta, regalemosle un día sin dióxido de carbono (Co2).
La mayor causa de calentamiento global es el uso excesivo de combustibles fósiles. Por eso un día no nos cuesta nada, y, de paso ponemos en movimiento nuestro cuerpo y nuestra mente.

sábado, 19 de septiembre de 2009

¿Por qué bicicleta?


La bicicleta es un medio de transporte totalmente gratuito, sano y divertido.
A demás, podemos estar más en contacto con la ciudad donde vivimos, podemos conocer más lugares ya que los transportes masivos recorren caminos centricos, que no nos permiten ver lugares nuevo. y como si esto fuera poco haces deporte que mantiene en equilibrio tu cuerpo y tu mente.
La bici es mas que un artefacto para el fin de semana. con la bici podes ir a trabajar, hacer las compras, salir o visitar amigos. etc.
La idea de que la bici solo se puede usar como forma de recreación ya no es viable. Si tenes que ir a trabajar y crees que en bici tanspiras mucho o que tu jefe te va a mirar raro, que se vaya a tomar por culo!!, Acá te doy un par de tips, para que puedas usar tu cleta en todo momento.

  • Para evitar esto sólo debes viajar a una velocidad cómoda y moderada. Evita abrigarte en exceso. Si te gusta correr, utiliza poleras (remeras, playeras…) de nylon. Estas se mojarán pero se secarán rápidamente. El algodón se moja pero es lento de secar, lo que provoca que el sudor se enfríe y puedas agarrar un resfrío. Cámbiate la polera al llegar a destino.
  • Hay gente que prefiere utilizar ropa especial para montar en bicicleta, luego se cambia al llegar al trabajo. Hay otros que no se complican y utilizan la misma ropa del día.

    Si utilizas un cubre cadenas, una pinza o atrapabastas para los pantalones, evitarás mancharlos o estropearlos con la cadena.

    Privilegia el uso de ropa ajustada por sobre la ancha u holgada. Mientras más ajustada esté al cuerpo, menor posibilidad habrá de engancharla y romperla.

    El calzado debe ser cómodo. Prefiere las suelas antideslizantes y de goma. (Si alguna chica ha pedaleado con tacos, porfavor cuéntanos que consideraciones se deben tener).



http://ciclismourbano.info/2008/05/16/consejos-para-ir-en-bicicleta-al-trabajo/